אורז חמוץ מתוק

 

אורז מבושל בטעם קצת אחר ומיוחד.

 

 

חומרים (6 מנות):

½1 כוסות אורז

½3 כוסות מים רותחים

 4 כפות חומץ

1 כפית מלח

½ כפית פלפל לבן

4 כפות סוכר

 

 

הכנה:

1.  משרים את אורז במים קרים כחצי שעה. מסננים את האורז.

2.  מחממים את המים בסיר, מוסיפים את האורז, החומץ, המלח, הפלפל והסוכר ומערבבים היטב.

3.  מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה מאוד כ- 30 דקות.

מומלץ להגיש כתוספת לבשר.

    זמן הכנה 5 דקות ובישול 30 דקות.

 

 

 

מתכונים מומלצים:

עוף, הודו ואווז

בשר בקר וכבש

דגים 

מנות צמחוניות:

סלטים  

מרקים  

מנות ראשונות

דברי מאפה  

דברים מתוקים  

רטבים

משקאות ותבלינים