חרוסת אשכנזית

מנה קלסית, טעימה במיוחד המתאימה לליל הסדר.

חומרים (6 מנות):

2 תפוחי עץ

100 גרם אגוזים שבורים

100 גרם שקדים שבורים

50 גרם צימוקים

מיץ מ- 2 לימונים

1 כף סוכר

הכנה:

1.  מקלפים את התפוחים ומגרדים אותם.

2.  מקצצים את האגוזים, השקדים והצימוקים.

3.  בקערה מערביים את תפוחי העץ עם האגוזים, השקדים, הצימוקים, מיץ הלימון והסוכר. מעבירים למקרר ושומרים עד ההגשה.

    מנה מתוקה שאפשר לאכול אותה בליל הסדר.

    זמן הכנה 20 דקות.