עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגיות מתוקות, בעלות טעם עדין. |
|
|
חומרים (8 עוגיות): 1 חבילת חמאה (100 גרם)
¾ כוס סוכר לבן (150 גרם)
¾ כוס סוכר חום (150 גרם)
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
¼2 כוסות קמח (325 גרם)
1 כפית סודה לשתייה
¼ כפית מלח
1 שקית שוקולד צ'יפס
|
 |
|
הכנה: 1. בקערה גדולה מערבבים את החמאה עם הסוכר, מוסיפים את הביצים ותמצית הוניל עד לקבלת תערובת אוורירית.
2. מוסיפים את הקמח המנופה דרך רשת, המלח והסודה לשתייה ובוחשים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים את שוקולד הצ'יפס ומערבבים היטב ביד.
4. יוצרים כדורים קטנים ומניחים על תבנית אפייה, מרופדת בנייר אפייה מרוח בחמאה, עם מרווחים של 5 ס"מ בין העוגיות.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל- 190º,כ- 15 דקות.
מומלץ להגיש אותן חמות.
זמן הכנה 15 דקות ואפיה 15 דקות. |
|
.jpg) |
|