סלופי ג'ו
מנת אוכל אמריקאית קלאסית, פשוטה ביותר וטעימה מאוד. |
|
|
חומרים (4 מנות):
½ קילו בשר בקר טחון
1 בצל גדול קצוץ
1 שום כתוש
חצי בקבוק קטשופ (380 גרם)
3 כפות רוטב וורסטרשייר
1 בקבוק בירה
1 כפית מלח
½ כפית פלפל
1 כפית סוכר חום
2 כפות שמן
|
 |
|
הכנה:
1. מטגנים בסיר עם השמן את הבשר עם הבצל הקצוץ עד שכל הבשר משחים.
2. מוסיפים את השום הכתוש, הקטשופ, ורוטב הוורסטרשייר.
3. מוסיפים את בקבוק הבירה ומבשלים כחצי שעה על אש בינונית.
4. מוסיפים את המלח, הפלפל, הסוכר החום ומערבבים היטב.
מומלץ להגיש עם לחמנית המבורגר או פירה תפוחי אדמה.
זמן הכנה 15 דקות, ובישול 30 דקות. |
|
 |
|