תפוחי אדמה וקימל

מנת תפוחי אדמה פשוטה המתאימה כתוספת לכל תבשיל.

חומרים (4 מנות):

4 תפוחי אדמה בקליפתם

½ כוס שמן

¼ כוס זרעוני קימל

½ כפית מלח

הכנה:

1.  רוחצים היטב את תפוחי האדמה וחוצים אותם לשתיים. מסדרים את חצי תפוחי האדמה בתבנית אפיה כשהקליפה כלפי מטה.

2.  בקערה מערבבים את השמן עם הקימל והמלח. מפזרים את התערובת על תפוחי האדמה.

3.  אופים בתנור שחומם מראש ל- 200º כשעה  עד שתפוחי האדמה רכים.

זאת מנה צמחונית כתוספת לבשר.

זמן הכנה 10 דקות ואפיה שעה.