מאפה תפוחי אדמה וגבינה
זה פירה תפוחי אדמה, עם חלב, גבינה ותבלינים בעל טעם מיוחד. |
|
|
חומרים (6 מנות):
7 תפוחי אדמה, קלופים, מבושלים ומעוכים.
¾ כוס חלב קר
50 גרם חמאה רכה
300 גרם גבינה צהובה מגורדת
1 כפית אגוז מוסקט
1 כפית מלח
½ כפית פלפל שחור |
 |
|
הכנה:
1. מערבבים את תפוחי האדמה המעוכים עם החלב, החמאה, הגבינה, אגוז המוסקט, המלח והפלפל.
2. מעבירים את התערובת לתבנית משומנת בקוטר 26 ס"מ.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180º, חצי שעה עד שהחלק העליון מזהיב.
זאת מנה צמחונית שיכולה לשמש מנה עיקרית או תוספת לבשר.
זמן הכנה 20 דקות ואפיה 30 דקות.
|
|
 |
|