מאפה אספרגוס, גבינת כנען ועגבניות מיובשות


פשטידה טעימה, עשירה ודלת קלוריות.

חומרים (8 מנות):
1 חבילת גבינת כנען (500 גרם)
1 גביע קוטג' 
½ כוס חלב
250 גרם גבינה צהובה מגורדת
3 ביצים טרופות
4 כפות קמח
2 צנצנות של אספרגוס משומר או חבילת אספרגוס טרי
⅓ כוס עגבניות מיובשות בשמן זית קצוצות גס
3 שיני שום קצוצות
1 כף עלי תימין
1 כפית מלח
½ כפית פלפל שחור

הכנה:
1.  מערבבים את גבינת הכנען המפוררת עם קוטג', חלב וגבינה צהובה מגורדת.
2.  מוסיפים לתערובת את הביצים, הקמח והאספרגוס החתוך לאצבעות באורך 5 סנטימטר.
3. מערבבים היטב ומוסיפים את העגבניות המיובשות, השום, התימין, המלח והפלפל.
4.  מעבירים את התערובת לפיירקס גדול משומן.
5.  אופים בתנור שחומם מראש ל- 180º, כ- 45 דקות עד שהחלק העליון מזהיב.
זאת מנה צמחונית שיכולה לשמש מנה עיקרית או תוספת.
זמן הכנה 20 דקות ואפיה 45 דקות.
 
מתכונים מומלצים:

עוף, הודו ואווז

בשר בקר וכבש

דגים 

מנות צמחוניות:

סלטים  

מרקים  

מנות ראשונות

דברי מאפה  

דברים מתוקים  

רטבים

משקאות ותבלינים