חזה עוף ברוטב טריאקי
|
|
|
|
חומרים (4 מנות): 600 גרם חזה עוף חתוך לשניצל
¼ כוס רוטב טריאקי מוכן
½ כפית פלפל שחור
2 שיני שום כתושות
2 כפות שמן תירס לרוטב 2 כפות שמן לתיגון |
 |
|
הכנה:
1. מערבבים ¼ כוס רוטב טריאקי, 2 שיני שום, 2 כפות שמן ו- ½ כפית הפלפל.
2. שמים את שניצל העוף בשקית ניילון עם הרוטב ומערבבים. שמים את השקית על צלחת ומשרים במקרר בין שעה ללילה שלם.
3. מטגנים את השניצל במחבת כבדה ב- 2 כפות שמן, 3 דקות מכל צד עד שהבשר עשוי.
מומלץ להגיש עם אורז לבן או פירה.
זמן הכנה 10 דקות וטיגון 10 דקות.
|
|
 |
|